食品

1.オーガニック食品とは オーガニック食品とは、栽培から加工まで、自然の力のみで作られた食品のことです。 化学肥料や農薬に頼らず育てられた加工食品は「有機食品」 ...

2024-01-08

トランス脂肪酸とは トランス脂肪酸とは、油脂を精製・加工する過程でできる脂肪酸の一種です。 天然には殆ど存在せず、人工的に作られた『不自然な脂肪酸』と言えます。 ...