食生活

着色料とは 着色料とは、食品の製造・加工時に色をつける目的で使用される色素のことです。 食品の製造工程で使用されるため、食品添加物の1種とされています。 着色料 ...

2024-04-10

朝食の効果と重要性 起床直後は、人間の脳や神経、内臓の働きが低下しており『血糖値が低い状態』にあります。更に、人は寝ている間にもエネルギーを消費しているため『起 ...

2024-01-08

夏バテとは 夏バテとは、夏の厳しい暑さに身体が適応できず、様々な不調をきたした状態のことです。 症状は人により様々ですが、主に「食欲不振,倦怠感,疲労感,息切れ ...

2024-01-08

食物繊維とは 食物繊維とは『人の消化酵素で分解されない食物中の総体』と定義されています。 分かりやすい言葉にすると『小腸で消化されず、そのまま大腸に到達する成分 ...

2024-01-08

1.アンチエイジングとは アンチエイジングとは『抗加齢』を意味する言葉です。 人間は加齢に伴い、様々な疾患になるリスクが高まります。 そのため、老化が進行するの ...

2024-01-08

1.野菜の栄養価について 野菜には、ビタミンや食物繊維、抗酸化作用など、健康に嬉しい効果が沢山あります。 しかし実は、調理方法を間違えると、それらの効果を失って ...

2024-01-08

皆さんは「グルテンフリー」という言葉を聞いたことがありますか？ 最近では、グルテンフリーを公表している有名人も多く、注目が集まっている健康法です。 私も日頃は、 ...

2023-04-08

皆さんは、日常生活の中でどのくらいコンビニエンスストアを利用していますか？ 昨今、日本ではコンビニエンスストアの店舗数が増加傾向にあり、その商品数も豊富になって ...

2024-01-10

コロナ禍による食生活に関する意識の変化 新型コロナウイルス感染症が世界的に流行し、日本人の「食生活」に関する意識が大きく変わったことを皆さんはご存知ですか。 農 ...