健康食品

着色料とは 着色料とは、食品の製造・加工時に色をつける目的で使用される色素のことです。 食品の製造工程で使用されるため、食品添加物の1種とされています。 着色料 ...

2024-04-10

1.アーモンドミルクとは アーモンドミルクとは、水に浸したアーモンドを砕いて絞ることによって生成される飲料のことです。 牛乳や豆乳に次ぐ『第3のミルク』として、 ...

2024-01-08

1.アンチエイジングとは アンチエイジングとは『抗加齢』を意味する言葉です。 人間は加齢に伴い、様々な疾患になるリスクが高まります。 そのため、老化が進行するの ...

2024-01-08

オートミールとは オートミールとは、オーツ麦を脱穀して食べやすく加工したものです。 最近では、ダイエット食や離乳食としても注目が集まっており、日本でも急激に普及 ...

2023-07-01

1.チアシードとは チアシードとは、シソ科の「チア」という植物の実のことを言います。 小さい粒状の食品ですが、その栄養価の高さから、スーパーフードとして注目が集 ...

2024-01-08

皆さんは発酵食品について、どんなイメージを持っていますか？ 「何となく身体に良さそう」というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。 イメージ通り、発 ...

2024-01-08

皆さんは「グルテンフリー」という言葉を聞いたことがありますか？ 最近では、グルテンフリーを公表している有名人も多く、注目が集まっている健康法です。 私も日頃は、 ...