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ダイエット,生活習慣

ダイエット中の避けられない外食 皆さんはダイエットをする際、こんなお悩みをお持ちではありませんか? 「ダイエット中なのに食事の誘いを断れない」「仕事の付き合いで ...

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健康,健康

基礎代謝とは 基礎代謝とは、人間が覚醒状態において『生命活動を維持するために必要最低限なエネルギー』のことです。一般的には、女性が約1,200kcal、男性が約 ...

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健康,健康

生活習慣病とは 生活習慣病とは、不適切な生活習慣によってもたらされる病気の総称です。 メタボリックシンドロームという言葉は皆さん聞いたことがあるのではないでしょ ...

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健康,食生活

朝食の効果と重要性 起床直後は、人間の脳や神経、内臓の働きが低下しており『血糖値が低い状態』にあります。更に、人は寝ている間にもエネルギーを消費しているため『起 ...

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健康,食品

皆さんは「カフェイン」にどの様な印象をお持ちですか?実はカフェインには、身体に良い効果がたくさんあります。 一方で、カフェインには強い依存性があり、摂り方を間違 ...

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健康,食生活

夏バテとは 夏バテとは、夏の厳しい暑さに身体が適応できず、様々な不調をきたした状態のことです。 症状は人により様々ですが、主に「食欲不振,倦怠感,疲労感,息切れ ...

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健康,食生活

食物繊維とは 食物繊維とは『人の消化酵素で分解されない食物中の総体』と定義されています。 分かりやすい言葉にすると『小腸で消化されず、そのまま大腸に到達する成分 ...

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健康,食品

オートミールとは オートミールとは、オーツ麦を脱穀して食べやすく加工したものです。 最近では、ダイエット食や離乳食としても注目が集まっており、日本でも急激に普及 ...

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健康,食品,食品

トランス脂肪酸とは トランス脂肪酸とは、油脂を精製・加工する過程でできる脂肪酸の一種です。 天然には殆ど存在せず、人工的に作られた『不自然な脂肪酸』と言えます。 ...

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健康,食生活

1.野菜の栄養価について 野菜には、ビタミンや食物繊維、抗酸化作用など、健康に嬉しい効果が沢山あります。 しかし実は、調理方法を間違えると、それらの効果を失って ...